12 de setembro de 2007

Sarda Grelhada (Palamut Izgara)

Sarda Grelhada (Palamut Izgara)

Esta é uma dose individual de sarda grelhada, servida num restaurante do centro de Ancara. Regra geral, nos restaurantes turcos, o peixe é acompanhado simplesmente com salada, e uma das verduras imprescindíveis é a rúcula. O peixe é também servido com limão, que deve ser espremido sobre o peixe.

Efes Pilsen

A cerveja Efes Pilsen, uma das mais famosas cervejas turcas, combina muito bem com este prato.

Restaurante no centro de Ancara, Setembro 2007.

1 comentário:

Marizé disse...

Para mim o peixe grelhado também é só com salada. E uma cervejinha caí sempre bem!!

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