21 de janeiro de 2008

Cabelo de Anjo (Tel Şehriye)




Na Turquia, esta massa fina é utilizada quase exclusivamente na preparação de sopas e em alguns pilafs.

3 comentários:

Nani do Paulo disse...

Ao menos o macarrão é igual ao nosso, rsrsrs
Beijos e ótima semana!

oquefazerprojantar??? disse...

nós aqui em Portugal fazemos um doce com aletria... cozida no leite com açúcar... fica idêntico ao arroz doce só que sem arroz, claro. Polvilha-se com canela também.

Lídia disse...

Conheço perfeitamente a aletria que fazemos em Portugal! Sou Portuguesa! :) A aletria portuguesa (o doce), costuma ser feita com outro tipo diferente de massa, em novelos...

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