16 de junho de 2008

Maçã do Amor (Elma Şekeri)

Maçã do Amor (Elma Şekeri)

É pelo nome maçã do amor que esta maçã caramelizada é conhecida em Portugal, onde costuma ser vendida nas festas populares um pouco por todo o país. Na Turquia é muito comum, e não só em ocasiöes especiais, como durante o Ramadão, por exemplo. O processo de fabrico penso que não difere muito do português. As maçãs são mergulhadas num preparado à base de açúcar com corante alimentar vermelho e são depois espetadas em pequenos pauzinhos de madeira. São consumidas como se fossem um gelado.

Maçã do Amor (Elma Şekeri)

3 comentários:

Nani do Paulo disse...

Maça do amor lembra tanto a minha infância! Adorei o post!
Beijos

Marizé disse...

Eu nunca encontrei essas maçãs em Portugal, mas tenho-as nas minhas memorias de infancia.

Bj

Miss Slim disse...

Memorias mais que muitas :)

Bjo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...linkwithin_text='Poderá também gostar de:'