13 de março de 2009

Massa Penne com Iogurte (Yoğurtlu Makarna)

Massa Penne com Iogurte (Yoğurtlu Makarna)

Para 2 pessoas

cerca de 200 g de massa penne * 1 colher de sobremesa de manteiga * sal * 1/2 copo de iogurte turco (ou grego) * 2 dentes de alho * 1 colher de café de hortelã seca * flocos de pimenta vermelha para polvilhar

Coza a massa em água fervente com sal. Escorra a água e adicione manteiga. Misture até a manteiga derreter. Deixe arrefecer. Prepare o molho de iogurte. Misture o iogurte com os dentes de alho finamente picados, com a hortelã e o sal. Quando a massa tiver arrefecido cubra-a com este molho e misture. Polvilhe com flocos de pimenta vermelha e sirva.

Sem comentários:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...linkwithin_text='Poderá também gostar de:'