3 de novembro de 2009

Muhallebi

Muhallebi
Para 2 pessoas

2 copos de leite * 3 colheres de sopa de açúcar * 3 colheres de sopa de farinha de arroz * 1 pitada de sal * 4 colheres de sopa de nozes grosseiramente moídas * canela para polvilhar

Dissolva muito bem o leite, a farinha de arroz e uma pitada de sal no leite. Leve ao lume mexendo sempre até engrossar. Distribua por tacinhas individuais e deixe arrefecer. Polvilhe com miolo de nozes grosseiramente moídas (num almofariz, p0r exemplo) e polvilhe com um pouco de canela. Sirva frio.

2 comentários:

conceicao disse...

Que sobremesa simples e deve ser deliciosa!
Bjs

cacahuete disse...

Aqui esta uma sobremesa facil e rapida de fazer. Excelente para quando nao temos nada doce para comer e queremos algo na hora.

Bjs

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