10 de maio de 2010

Bolo Seco (Yağsız Kek)

Bolo Seco (Yağsız Kek)
4 ovos * 3/4 copo de leite morno * 2 copos de açúcar * 2 3/4 copos de farinha * 1 colher de sopa de fermento

Bata as gemas com o açúcar. Adicione o leite e misture bem. Bata as claras em castelo. Adicione a farinha, misturada com o fermento, e as claras alternadamente. Envolva bem. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada, e cozinhe em forno pré-aquecido a 170º durante cerca de 50 minutos.

2 comentários:

Belocas disse...

Bem simples este bolinho. Que bom aspecto.
Bjs

conceicao disse...

Com um chá, deve ser uma delícia.
Bjs

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