3 de abril de 2011

Sopa de Tomate com Massa Pevide (Naneli Şehriye Çorbası)

Sopa de Tomate com Massa Pevide (Naneli Şehriye  Çorbası)

Para 3 pessoas

3 tomates médios * 1 colher de sopa de azeite * 1/2 copo de massa pevide * 1 litro de água * sal * pimenta preta * hortelã seca

Pele os tomates e corte-os em pedaços pequenos. Adicione água e tempere com sal e pimenta preta. Cozinhe durante cerca de 20 minutos. Passe com a varinha mágica. Adicione a massa pevide e cozinhe durante cerca de 15 minutos. Polvilhe com hortelã seca na altura de servir.

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