26 de outubro de 2011

Pilaf de Arroz com Frango (Pilav Üstü Tavuk)

Pilaf de Arroz com Frango (Pilav Üstü Tavuk)

Para 2 pessoas

250 g de peito de frango * 1 copo de arroz * 3 colheres de sopa de azeite * sal * pimenta preta * 1 1/2 copo de água (da cozedura do frango)

Coza o frango com água, sal e pimenta preta. Desfie o frango e reserve a água da sua cozedura. Salteie o arroz no azeite. Cubra com a água da cozedura do frango. Tempere com sal e pimenta preta. Cozinhe em lume brando até a água evaporar. Sirva o arroz coberto com o frango.

Sem comentários:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...linkwithin_text='Poderá também gostar de:'