Apesar de Ancara ser uma cidade do interior, pode-se encontrar facilmente peixe fresco e variado. Uma boa opção em termos de qualidade, variedade e preço é sem dúvida o mercado de Ulus (Ankara Hali), no centro histórico de Ancara, onde também se pode comprar frutos e legumes e outros produtos alimentares. Em todos os pontos de venda, o peixe é sempre muito bem amanhado de acordo com as instruções do cliente.
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