13 de dezembro de 2014

Tostas guarnecidas (Kızarmış ekmek)
























































2-4 pessoas

20 fatias de pão tradicional turco (ata ekmek) * 6 gemas * 150 g de chouriço turco * 1 1/2 colher sopa de manteiga * 150 g de queijo kaşar * 150 g de queijo feta (beyaz peynir)

Disponha as fatias de pão num tabuleiro.Coloque pequenos pedaços de manteiga em cada fatia. Regue com gema de ovo. Depois guarneça a gosto com queijo e chouriço turco. Cozinhe no forno pré-aquecido a cerca de 200.º durante cerca de 15 minutos.

1 comentário:

Marcia Leonor disse...

Adoro estas tuas tostas gosto muito deste tipo de coisinhas ás vezes opto por fazer um lanche deste género cá em casa! :D

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