7 de março de 2015

Churros Turcos (Halka Tatlısı) e Sonhos Turcos (Lokma Tatlısı)




























Halka tatlısı é um doce frito muito semelhante aos churros que se comem em Portugal, mas estes são em forma de rosca e são imersos em calda de açúcar. Já o lokma tatlısı, são bolinhas fritas, muito leves, também imersas em calda de açúcar. Lembram os sonhos que se comem em Portugal na quadra natalícia. Ambos são vendidos tradicionalmente na rua, durante todo o ano.

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