13 de janeiro de 2016

Salmão Marinado no Forno (Fırında Terbiyeli Somon)




























Para 2 pessoas

2 colheres de sopa de azeite * 1/4 copo de vinho branco * sumo de 1/2 limão * sumo de 1/2 laranja * 2 pimentões vermelhos * 2 pimentões verdes * 4 tomates pequenos * 2 colheres de sopa de salsa picadas * 2 postas de salmão * sal * pimenta vermelha 


Misture o azeite, vinho, sumos de limão e laranja e salsa picada. Passe as postas por este molho.e coloque-as no frigorífico durante cerca de 1 1/2 hora. Coloque as postas de salmão no tabuleiro, assim como os pimentões e tomates. Polvilhe com sal e pimenta vermelha  e cozinhe no forno a 230º durante cerca de 45 minutos. Sirva com pickles turcos, salada de nabo e salada russa alla turca.


Sem comentários:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...linkwithin_text='Poderá também gostar de:'