23 de novembro de 2009

Sopa de Lentilhas Vermelhas (Kırmızı Mercimek Çorbası)

Sopa de Lentilhas Vermelhas (Kırmızı Mercimek Çorbası)

Para 4-6 pessoas

1 copo de lentilhas vermelhas * 1 cebola média * 1 cenoura pequena * 2 colheres de sopa de polpa de tomate * sal * 1 colher de sobremesa de pimenta vermelha * 6 copos de água

Corte a cebola e a cenoura em pedaços pequenos e coza juntamente com os restantes ingredientes. Passe com a varinha mágica e sirva quente acompanhada de rodelas de limão para serem espremidas a gosto.

6 comentários:

turbolenta disse...

Sabe uma coisa? lentilhas só foram utilizadas na minha casa umas 2 ou 3 vezes. Gostámos bastante. Entretanto a minha filha descobriu que elas não são aconselhadas para quem tem prisão de ventre e pronto...nunca mais compramos. Mas gostamos muito de sopas cá em casa e às vezes sabe bem variar na totalidade dos ingredientes. Isto quer dizer que: quem pode come, quem não pode come doutra.
bjs

conceicao disse...

Que delícia.
Bjs

Lídia Lopes disse...

Turbolenta,
As lentilhas têm grande valor nutritivo. Eu consumo lentilhas com bastante frequência e nunca notei qualquer efeito adverso :)
Beijos

cams disse...

Essa sopa é uma delicia !!!
Igual a que comemos na turquia em qualquer restaurante. super típica.
vale a pena !!!

Cams disse...

Afiet olsun ...

Cams disse...

O que é essa varinha mágica ???
ou melhor, o termo, passar com a varinha mágica ???
Me ajudem, quero muito fazer essa receita.

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