Döner kebap. Fatias finas de vitela (et döner) previamente grelhadas no döner e servidas em cima de pão pita (pide). Acompanhado com batatas fritas, tomate e pimento grelhado.
Salada de alface, couve-roxa, cenoura e milho (mevsim salatası) e salada de batata com salsa e cebola (patates salatası).
Ayran, a famosa bebida de iogurte que é perfeita para acompanhar döner.
Restaurante Kebap 49, Ancara.
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