O vinho Anfora é um produto da companhia Pamukkale, fundada em 1962 em Denizli, na pequena vila de Güney.
A companhia Pamukkale trabalha com diversas marcas para além da Anfora, e exporta 30 por cento dos seus vinhos para a Alemanha, Holanda, Japão, Áustria e Dinamarca.
A marca Anfora tem várias ofertas de acordo com as castas. No caso dos vinhos tintos, são estes os vinhos disponíveis: Anfora Cabernet Sauvignon, Anfora Merlot, Anfora Shiraz, Anfora Shiraz Reserva, Anfora Kalecik Karası, Anfora Öküzgözü Boğazkere e Anfora Trio, este último feito com três castas: Kalecik Karası, Shiraz e Cabernet Sauvignon. Relativamente aos vinhos brancos, existe o Anfora Chardonnay, o Anfora Chardonnay Reserva, o Anfora Sauvignon, o Anfora Narince e o Anfora Trio, feito com as castas Narince, Chardonnay e Semillon. Na gama de rosés, a companhia Pamukkale tem disponível um único vinho, o Anfora Trio Rosé, feito com as castas Shiraz, Kalecik Karası e Cabernet Sauvignon. A companhia Pamukkale tem ainda dois vinhos licorosos com o rótulo Anfora: Anfora Zarif Kalecik Karası e Anfora Zarif Misket-Sultaniye. Há ainda o espumante Anfora Gold Sultaniye.
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