 |
| Çiğ köfte. É uma mezze, um aperitivo feito com bulgur de grão fino e especiarias. |
 |
| Adana Dürüm. É carne de borrego grosseiramente picada (com faca) e grelhada num espeto. Depois é envolvida em pão tipo tortilla (lavaş). A bebida ideal para acompanhar é o ayran. |
Sem comentários:
Publicar um comentário