17 de março de 2011

Simit Recheado com Queijo Kaşar (Kaşarlı Simit)

























Quem já visitou a Turquia, conhece bem as roscas de sésamo (simit). Mas existem variantes com recheio. Nesse caso, deixam de ser roscas, para passarem a um rolo mais espesso que é rasgado no meio e recheado com queijo ( neste caso). Delicioso, principalmente se estiver ainda quente...

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