21 de outubro de 2012

Raviolis Turcos (Mantı), Quibe (İçli Köfte) e Crepes Turcos (Gözleme)
























Mantı. Pequenos pedaços de massa recheados com carne picada e depois cozidos. Por fim, são regados com molho de iogurte.


İçli Köfte. Bolos de bulgur cozidos recheados com carne picada e nozes.
























Gözleme. Crepes recheados.

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