125 g de margarina * 1 1/2 copo de açúcar * 1/2 colher de chá de sal * 2 ovos * 3 colheres de sopa de leite * 3 colheres de sopa de sumo de limão * 2 copos de farinha de trigo * 1 colher de sopa de fermento * raspa de 1 limão
Guarnição:
80 g de chocolate branco em barra * 1 colher de sopa de leite * rodelas de limão * ginjas (de compota de ginja)
Misture muito bem a margarina com o açúcar e o sal. Adicione os ovos um a um. Junte o leite e o sumo de limão. Adicione a farinha misturada com o fermento. Por fim, acrescente a raspa de limão. Coloque a massa numa forma rectangular untada e polvilhada. Coza em forno pré-aquecido a 170º. Prepare a cobertura. Derreta o chocolate branco em banho-maria e adicione o leite. Misture e retire do lume. Quando o bolo estiver cozido, desenforme-o e cubra-o com o creme de chocolate branco. Decore a gosto. Neste caso, foi decorado com rodelas de limão e ginjas.
Guarnição:
80 g de chocolate branco em barra * 1 colher de sopa de leite * rodelas de limão * ginjas (de compota de ginja)
Misture muito bem a margarina com o açúcar e o sal. Adicione os ovos um a um. Junte o leite e o sumo de limão. Adicione a farinha misturada com o fermento. Por fim, acrescente a raspa de limão. Coloque a massa numa forma rectangular untada e polvilhada. Coza em forno pré-aquecido a 170º. Prepare a cobertura. Derreta o chocolate branco em banho-maria e adicione o leite. Misture e retire do lume. Quando o bolo estiver cozido, desenforme-o e cubra-o com o creme de chocolate branco. Decore a gosto. Neste caso, foi decorado com rodelas de limão e ginjas.
10 comentários:
nossa parece otimo esse bolo...o citrico contrastando com o choc bco..humm
bjs
Que maravilha....tudo que eu gosto. Manda uma fatia para cá ...
Bjs.
Este bolo é bem ao meu gosto! Adorei mesmo e sairá em breve por aqui! :o) A foto ficou linda, Lídia! Muito bom gosto na decoração!
Beijinhos
que delicia Lidia...simplesmente fantastico...sem sombra de duvidas que o teu blog e dos que mais prazer me da visitar,tens receitas fantasticas
bjs
Ola Lidia
Fiz o bolo para o lanche da tarde e o filho levar um pedaço.
Sem cobertura de chocolate(nao gosta) e sem amoras(nao tinha).
Mas mesmo sem isso, ficou um bolo delicioso, económico e facil.
Agradou a todos.....obrigada por mais esta.
:)SAO
adorei a combinaçao, ja vai para minha lista ! bjs
Que maravilha, adorei a combinação de sabores.
Bjs
Olá Lídia, simplesmente fantástico :) e vai já para a listinha de experiências :)
Bjoca:)
Diferente e delicioso. Estava atrás de algo para fazer com uma barra de chocolate branco que está guardada, agora achei.
Bjs!
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