Para 2 pessoas
2 copos de leite * 2 gemas * 1 1/2 colher de sopa de amido de milho * 1 copo de açúcar * 1/2 copo de amêndoas picadas
Guarnição:
Amêndoas picadas
Misture as gemas com o açúcar, o amido de milho e o leite. Cozinhe em lume médio mexendo sempre até ferver e engrossar. Nessa altura, adicione as amêndoas e cozinhe durante mais um minuto, mexendo sempre. Retire do lume e coloque numa travessa ou taças individuais. Decore com amêndoas picadas. Sirva frio.
2 copos de leite * 2 gemas * 1 1/2 colher de sopa de amido de milho * 1 copo de açúcar * 1/2 copo de amêndoas picadas
Guarnição:
Amêndoas picadas
Misture as gemas com o açúcar, o amido de milho e o leite. Cozinhe em lume médio mexendo sempre até ferver e engrossar. Nessa altura, adicione as amêndoas e cozinhe durante mais um minuto, mexendo sempre. Retire do lume e coloque numa travessa ou taças individuais. Decore com amêndoas picadas. Sirva frio.
6 comentários:
Muito original este leite de creme. Sou uma apaixonada por baunilha, acho que me "lambuzava" com essa tigela.
Bjs
Fácil e delicioso....que aroma.
Bjcas.
Isso deve ser bom de cair de lado! :-)
Beijinhos.
olha só que maraviha de receita que puseste aqui...
isto deve ser de comer e chorar por mais.
outra receita da mestra Lídia que vou copiar....
ando com vontade de fazer um leite creme..êsse seu deve ser divino..imagino o aroma..bjus
Uma ótima opção para o café da manhã.
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