Para 6 pessoas
1 1/2 copo de grão-de-bico seco * 3/4 copo de tahine * 3 dentes de alho * 1/4 copo de azeite * 1/2 chávena de café de sumo de limão * sal * cominhos * pimenta vermelha * endro fresco para guarnecer
Coza o gão-de-bico e reduza-o a puré na picadora. Adicione o tahine, azeite, limão e alho finamente picado. Tempere com sal, cominhos e pimenta vermelha. Misture bem. Decore com endro picado.
Coza o gão-de-bico e reduza-o a puré na picadora. Adicione o tahine, azeite, limão e alho finamente picado. Tempere com sal, cominhos e pimenta vermelha. Misture bem. Decore com endro picado.
1 comentário:
A hipertensão possui alguns estágios. Quantos antes identificada, mais fácil o seu controle. Entenda: http://bit.ly/i38ePf. #saúdenãotempreço
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Ministério da Saúde
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