A Turquia é líder mundial na produção de figos. São famosos os figos de Aydın, cidade e capital de província do sudoeste da Turquia, onde é produzida a maior quantidade de figos turcos. Aydın exporta figos secos para todo o mundo. As cerca de 50 000 toneladas de figos produzidas anualmente na Turquia, são oriundas maioritariamente de Aydın, e os mais reputados em sabor são os de Germencik.
Feira semanal em Ancara, Setembro 2011.
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