Para 2 pessoas
1 1/2 copo de iogurte turco (ou grego) * 4 colheres de sopa de beterraba raspada * 1 colher de sobremesa de azeite 1-2 dentes de alho * 1 colher de café de tomilho seco
Salteie a beterraba raspada num pouco de azeite. Depois, misture-a bem com o iogurte e com alho finamente picado. Polvilhe com tomilho seco e sirva.
3 comentários:
A D O R E I !!!!
Saudável e com uma cor maravilhosa.
Esse vou fazer hoje.
Beijinhos
Este molho acompanha-se com o quê? Deve ficar lindamente com salmão fresco não?!
Este molho acompanha muito bem pratos de carne. Na Turquia, os molhos de iogurte raramente ou nunca acompanham pratos de peixe. No entanto, tudo pode ser combinado conforme o gosto pessoal.
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