3 de março de 2014

Pişmaniye






Pişmanye de diferentes formas, consistências e sabores: envolto em camada fina de chocolate, com pedaços de pistácio, vaporoso como algodão e polvilhado com pistácio, flocos mesclados com cacau...
 
Pişmaniye é um doce cuja origem deve remontar ao século XV. É semelhante ao algodão doce, mas com método de fabrico, ingredientes e textura diferentes.

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