1 de outubro de 2007

Bolo de Aniversário ou Bolo com Creme (Yaş Pasta)

Bolo de Aniversário ou Bolo com Creme (Yaş Pasta)

Este é um exemplo de bolo vendido nas pastelarias turcas. São bolos que podem ser vendidos inteiros, mas que também podem ser consumidos à fatia no estabelecimento. Têm sempre grande quantidade de cremes, geralmente à base de chantilly.
Yaş pasta tanto pode significar literalmente bolo húmido, molhado, como bolo de aniversário, uma vez que a palavra yaş tem esse duplo significado. São de facto bolos com creme, e são também bolos de aniversário, uma vez que é o único tipo de bolo que existe à venda para esse efeito.

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