26 de maio de 2009

Pilaf de Arroz com Groselhas Secas (Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı)

Pilaf de Arroz com Groselhas Secas (Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı)

Para 4 pessoas

1 copo de arroz * 1 colher de sopa de groselhas secas * 4 colheres de sopa de azeite * 1 1/2 copo de água * sal * pimenta preta

Salteie o arroz no azeite durante cerca de dois minutos, em lume médio, mexendo sempre. Adicione a água, o sal, a pimenta e as groselhas secas. Misture e cozinhe em lume brando até a água evaporar.

1 comentário:

Tiago Lopes disse...

originalmente bom......

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