18 de abril de 2010

Trabzon Etkinlikleri I: Queijos e Manteiga de Trabzon

De 20 a 23 de Fevereiro, decorreram no Atatürk Kültür Merkezi (Centro Cultural Atatürk), em Ancara, as "Actividades de Trabzon" (Trabzon Etkinlikleri). Este evento, pretendeu mostrar um pouco do artesanato, etnografia, cultura e gastronomia da cidade e província de Trabzon, localizada no nordeste da Turquia, na região do Mar Negro.
O queijo e a manteiga de Trabzon ocuparam um lugar de grande destaque nesta demonstração, uma vez que a sua produção e comércio têm grande importância na região.
São muitas as variedades de queijo em Trabzon: kolot peyniri, kaşar peynir, minzi peynir, tel peynir, ceçil peyniri, tulum peyniri, beyaz peynir, köy peyniri, entre outros.

Trabzon Etkinlikleri I: Queijos e manteiga de Trabzon

Trabzon Etkinlikleri I: Queijos e manteiga de Trabzon

Trabzon Etkinlikleri I: Queijos e manteiga de Trabzon

Trabzon Etkinlikleri I: Queijos e manteiga de Trabzon

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1 comentário:

Debora koso disse...

Nossa meu DEUS!!!!Quantos queijos amei!!!!quem dera ter essa fatura no japao,adorei seu cantinho tudo que eu adoro!!!!

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