5 de março de 2012

Cogumelos Grelhados (Mantar Izgara)

Cogumelos Grelhados (Mantar Izgara)

Para 1-2 pessoas

6 cogumelos tipo Paris * sal

Escolha cogumelos grandes. Lave-os e retire-lhes os talos cuidadosamente. Polvilhe o centro de cada cogumelo com um pouco de sal. Disponha os cogumelos num tabuleiro e cozinhe no forno a 200º durante cerca de 15 minutos. O centro dos cogumelos vai encher-se com o seu suco. Pode ser bebido, porque é saudável e delicioso.

Nota: Pode aproveitar os talos dos cogumelos para fazer outra receita.

1 comentário:

Eli disse...

Nossa ainda não comi assim e achei super interessante.

Eli

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