19 de janeiro de 2016

Frango Assado Marinado (Fırında Terbiyeli Tavuk)




























Para 4 pessoas

1 frango cortado em pequenos pedaços * 4 tomates pequenos * 4 pimentões verdes

Para a marinada:

3 colheres de sopa de iogurte * 3 colheres de sobremesa de pasta tarator * 1 cebola pequena finamente picada * sumo de 1 cebola pequena * 2 dentes de alho finamente picados * pimenta vermelha * pimenta preta * tomilho * 1 colher de sobremesa de azeite

Misture bem todos os ingredientes da marinada. Coloque os pedaços de frango num recipiente fundo e cubra-os com a marinada. Coloque tudo no frigorifico durante cerca de 45 minutos. Coloque tudo num tabuleiro, juntamente com os tomates e pimentões. Cozinhe a 200º, durante cerca de 50 - 60 minutos.

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