Para 4-6 pessoas
250 g de abóbora-menina (bolina) cozida * 1 cebola média * 2 colheres de sopa de azeite * 1 ovo * sal * pimenta preta * 6 colheres de sopa de farinha * 2 colheres de sopa de nozes picadas * 1 colher de sopa de sementes de sésamo tostadas * azeite para fritar
Coza a abóbora e esmague-a com um garfo. Reserve. Pique as nozes e toste o sésamo. Reserve. Salteie a cebola finamente picada no azeite. Misture a abóbora com a cebola, o ovo, as nozes, o sésamo, o sal e a pimenta. Coloque colheradas de massa numa frigideira untada com azeite. Sirva com dip de iogurte com alho.
250 g de abóbora-menina (bolina) cozida * 1 cebola média * 2 colheres de sopa de azeite * 1 ovo * sal * pimenta preta * 6 colheres de sopa de farinha * 2 colheres de sopa de nozes picadas * 1 colher de sopa de sementes de sésamo tostadas * azeite para fritar
Coza a abóbora e esmague-a com um garfo. Reserve. Pique as nozes e toste o sésamo. Reserve. Salteie a cebola finamente picada no azeite. Misture a abóbora com a cebola, o ovo, as nozes, o sésamo, o sal e a pimenta. Coloque colheradas de massa numa frigideira untada com azeite. Sirva com dip de iogurte com alho.
9 comentários:
Que boas pataniscas vegetarianas.
Lidia o teu blog é uma enciclopédia!
Beijocas
que maravilha... concordo com a marizé, este blog é uma enciclopédia. cada vez que se entra aqui aprende-se algo de novo.
Olá Lídia
Nunca me tinha passado pela cabeça uma receita assim. E como tenho muitas aqui no quintal, vou experimentar. Depois conto.
bom resto de semana
Hello :)
Passa lá no meu blog está lá uns prémios para ti :)
Como eu adoro pataniscas e esta receitinha, deve ser maravilhosa :)
Kiss:)
Olá a todas e obrigada pela visita!
Turbolenta,
Espero que goste da receita!
Miss Slim,
Obrigada amiga! :)
Vim deixar a beijoca repenicadissima e um abraço apertadoco... Desculpem...Quando chegar aviso!
isto deve ser muito bom, adoro abobora mas marido nao gosta muito, se eu faço eu tenho que comer sozinha ! bjs
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Merhaba (pensavas tu que eu não sabia... risosss... )
BeijuLuzzzzzzzz e Super Fim de Semana, Cheio de Coisas Boas
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