Este doce é típico do sul da Turquia, da região que faz fronteira com a Síria. Halep é o nome turco da segunda maior cidade síria: Aleppo. Trata-se de um doce delicioso feito com massa kadaif e pistácios e adoçado com açúcar, mel ou pekmez.
Em Portugal existe massa kadaif à venda. Já vi algumas receitas em blogues portugueses com essa massa. Já tentou naquela cadeia espanhola que está instalada em Vigo e em Gaia? :)
3 comentários:
Lá se vai minha dieta.
Lidia....cá não há essa massa.haverá substituto para isso?
È que o aspecto parece divinal!
Não é justo nao se poder comer depois de ver...
:(SAO
SAO,
Em Portugal existe massa kadaif à venda. Já vi algumas receitas em blogues portugueses com essa massa. Já tentou naquela cadeia espanhola que está instalada em Vigo e em Gaia? :)
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