1 copo de farinha de milho * 1 copo de farinha de trigo * 2 ovos * 1 copo de leite * 1/2 copo de iogurte * 1 colher de chá de açúcar * 1/4 copo de azeite * raspa de 1 limão * 1/2 colher de chá de sal * 1 colher de sopa de fermento
Misture a farinha de trigo com a farinha de milho, o fermento e o sal. Em outro recipiente, misture os ovos com o iogurte, o açúcar, o leite, o azeite e a raspa de limão. Acrescente os elementos secos e misture bem. Coloque a massa numa forma rectangular untada e polvilhada e cozinhe em forno pré-aquecido a 170º durante cerca de 50 minutos.
Misture a farinha de trigo com a farinha de milho, o fermento e o sal. Em outro recipiente, misture os ovos com o iogurte, o açúcar, o leite, o azeite e a raspa de limão. Acrescente os elementos secos e misture bem. Coloque a massa numa forma rectangular untada e polvilhada e cozinhe em forno pré-aquecido a 170º durante cerca de 50 minutos.
6 comentários:
ESte pão deve ser do inteiro agrado da minha filha pois ela adora pão de milho e bolos de iogurte. ESte é um misto de ambos e deve ser bem agradável. Uma boa companhia para o chá da tarde.
Agradeço a passagem pela minha cozinha e os desejos de melhoras. Parece-me, finalmente que os medicamentos estão a resultar.Só que não tenho o mínimo jeito para andar de canadianas...então, prefiro estar de perna esticada.
obrigada
bjs
bom fim de semana
Que delícia... Vou propor á minha mulher (é a entusiasta e especialista em pão e fica com água na boca com algumas coisas que a Lídia vai publicando)!
abraço
P.
Oi Lidia,
Estou um tempinho sem comentar, mas continuo lendo os posts!
Este pão está de dar água na boca! Eu como fã de tudo o que leva milho e seu derivados, não posso resistir! Tenho que fazê-lo qualquer dia desses!
Bjs
P.S.: Publiquei uma receita turca! :)
Olá Lidia,magnifico pão de milho!jÁ fiz um á pouco tempo que levava cerveja.Esta receita deve ser boa!Beijinhos da Cinda.
Obrigada a todos!
Olá Cinda,
Depois dás-me a receita :)
Beijinhos!
Oi,receita maravilhosa,porém gostaria de saber a medida do
copo.Obrigada.Grande abraço.Yolanda Fontabelle
Enviar um comentário