Para 1-2 pessoas
250 g de feijão verde * 1 cebola pequena * 2 colheres de sopa de azeite * sal * 2 ovos * pimenta vermelha para guarnecer
Coza o feijão verde e corte-o em pedaços pequenos. Reserve. Salteie a cebola finamente picada no azeite. Junte o feijão verde e continue a saltear. Adicione dois ovos batidos e misture. Cozinhe durante cerca de dois minutos, até os ovos cozerem, mexendo sempre. Polvilhe com flocos de pimenta vermelha e sirva.
2 comentários:
Não conhecia este blog ainda, adorei, fantástico aprender receitas e culturas diferentes!
Vou tentar me inspirar mais em receitas como estas do Feijão verde.
Parabéns
Obrigada! :)
Enviar um comentário