Para 1-2 pessoas
6 cogumelos tipo Paris * sal
Escolha cogumelos grandes. Lave-os e retire-lhes os talos cuidadosamente. Polvilhe o centro de cada cogumelo com um pouco de sal. Disponha os cogumelos num tabuleiro e cozinhe no forno a 200º durante cerca de 15 minutos. O centro dos cogumelos vai encher-se com o seu suco. Pode ser bebido, porque é saudável e delicioso.
Nota: Pode aproveitar os talos dos cogumelos para fazer outra receita.
1 comentário:
Nossa ainda não comi assim e achei super interessante.
Eli
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