3 de novembro de 2012

Pão de Milho (Mısır Ekmeği)

1 ovo * 1 copo de leite * 3/4 copo de óleo de girassol * 1 colher de sopa de açúcar * 1 colher de sobremesa de sal * 1/2 copo de farinha de trigo * 4 copos de farinha de milho * 1 1/2 copo de água a ferver * 1 colher de sopa de fermento

Misture o ovo com o leite, o óleo, o açúcar e o sal. Adicione a farinha de trigo e a farinha de milho. Por fim, junte a água e misture. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 50 minutos.

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