15 de junho de 2008

Vinhos Turcos: Yakut


O vinho Yakut é produzido pela companhia Kavaklidere e é o vinho tinto mais vendido na Turquia. É produzido a partir das castas Bogazkere, Öküzgözü e Carignan. É um vinho tinto seco de coloração vermelho rubi, refrescante e com aroma frutado de cereja, banana, morango e também de especiarias. Deve ser consumido dois a quatro anos após a sua data de produção. Combina bem com qualquer tipo de carne e com quase todo o tipo de queijos e deve ser consumido a 16-18º de temperatura. É um vinho premiado em vários pontos do mundo com dezenas de medalhas.

(Fonte: Kavaklidere)

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