Para 2 pessoas
200 g de massa penne (ou outra) * 3 colheres de sopa de azeite * 2 dentes de alho * 1 cebola média * 200 g de carne de vaca ou vitela picada * 1 pimento verde pequeno * 1 tomate médio * pimenta preta * sal * 1 colher de chá de tomilho seco * 1 colher de café de pimenta vermelha
Coza a massa em água temperada com sal e com um fio de azeite. Salteie a cebola e o alho finamente picados no azeite durante dois a três minutos. Junte a carne picada, o pimento e o tomate cortados em pedacinhos pequenos. Adicione os temperos e cozinhe durante alguns minutos em lume brando. Cubra a massa com a carne e acompanhe com um dip de iogurte.
2 comentários:
como sempre coisas fantásticas,jinhos minha querida
saborosa essa sua receita, adorei!!!! Beijinhos, Silvana.
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