4 ovos * 1 copo de leite * 1/2 copo de óleo de girassol * 2 1/2 copos de farinha de trigo * 1 copo de farinha de arroz * 1 colher de sopa de açúcar baunilhado * 1 1/2 copo de açúcar * 1 colher de sopa de fermento
Guarnição:
12 maçãs pequenas * 2 colheres de sopa de açúcar * 1 colher de sopa de canela
Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas. Reserve. Bata muito bem os ovos com o açúcar. Adicione o óleo e o leite e misture bem. À parte, misture a farinha de trigo com a farinha de arroz, o fermento e o açúcar baunilhado. Adicione estes elementos secos à outra mistura líquida. Envolva bem todos os ingredientes. Coloque a massa em forma untada e polvilhada. Disponha as fatias de maçã em toda a superfície da massa. Polvilhe com açúcar misturado com canela. Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 50 minutos.
5 comentários:
bolos com maçã são mesmo dos meus preferidos. Gostei da ideia de os polvilhar com a mistura de canela + açúcar. Costumo juntar a canela à massa. Mas acho que polvilhando com esta mistura deve ficar mesmo muito bom
Renovo desejos de bom ano.
bjs
Bom Ano, Turbolenta! :)
Beijos
hum bom
adoro bolos com maça
beijinhosque
Eu sei que o seu blog e que eu amo, eu vejo as receitas que eu ignorei, então você vai aprender muito, então eu me tornei um seguidor e assim você pode rastrear, obrigado e um beijo de Ponferrada
amei essa receita......uau
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