4 alhos-franceses * 3 ovos * 1 copo de iogurte * 1 copo de chá de óleo de girassol * 1 1/2 copo de semolina * 1 colher de sopa de fermento * 1 1/2 copo de farinha * sal * pimenta preta * pimenta vermelha
Corte os alhos-franceses e salteie-os em 1/2 copo de chá de óleo. Junte sal, pimenta preta e pimenta vermelha e deixe arrefecer. Misture bem os ovos com o iogurte e o restante óleo. Junte a semolina, farinha e o fermento. Junte os alhos-franceses salteados. Coloque numa forma rectangular e cozinhe no forno a 180.
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