23 de outubro de 2011

Ninho do Rouxinol (Bülbül Yuvası)

Ninho do Rouxinol (Bülbül Yuvası)

Bülbül yuvası significa em Português "ninho do rouxinol". É um doce feito com a fina massa filo (yufka), com forma circular, coberto com calda de açúcar e polvilhado com pistácios em pó no centro.

1 comentário:

Joana Pinto Coelho disse...

Depois de seis meses na Turquia, e regressada a Portugal, ando à procura de receitas. É um alívio e um prazer encontrar este interessantíssimo blogue com tantas sugestões, com tanto segredo desvendado!
As dicas para a Ramazan Pidesi foram preciosas.
Obrigada.
Joana

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