Para 8 pessoas
1 1/2 copo de lentilhas vermelhas * 2 colheres de sopa de azeite * 1 cebola pequena * 1 colher de sobremesa de cominhos * 8 copos de água * 2 dentes de alho * sal * pimenta preta * 1 pitada de caril
Guarnição:
Pimenta vermelha * hortelã seca
Salteie a cebola e os dentes de alho picados no azeite. Adicione as lentilhas, a água, os cominhos, o sal, a pimenta preta e o caril. Misture e cozinhe em lume médio durante cerca de 20-25 minutos. Passe com a varinha mágica. Sirva quente polvilhado com pimenta vermelha e hortelã seca.
Guarnição:
Pimenta vermelha * hortelã seca
Salteie a cebola e os dentes de alho picados no azeite. Adicione as lentilhas, a água, os cominhos, o sal, a pimenta preta e o caril. Misture e cozinhe em lume médio durante cerca de 20-25 minutos. Passe com a varinha mágica. Sirva quente polvilhado com pimenta vermelha e hortelã seca.
2 comentários:
Lidia, deve ser uma delicia essa combinacao. Vou ter que provar.
bjs
eu gosto de lentilhas e tenho lentilhas vermelhas em casa.
assim que puder vou fazer esta receita.
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